TOMAMU




華やか北海道リゾートイタリアン Musetto in トマム

笑顔の先の北海道

日本有数の観光リゾート地である、北海道 『 トマム 』。

その絶景を贅沢に楽しんでいただけるよう、高層31階にオープンした「北海道イタリアンレストラン」。

『笑顔の先の北海道 華やかで楽しめるリゾートイタリアン』をコンセプトに、笑顔がこぼれる料理とサービスをご提供。

絶景を観ながら、至福の時間を・・・

全面ガラス張りのテーブルからは、北海道の美しい景色を一望しながら、至福の時間を過ごしていただけます。

適切に取られたテーブル間で、プライベートな会話も楽しめ、夕暮れ時の絶景は筆舌に耐え難いほどの美しさです。

本当に大切な方たちとの会食に

個室貸切の絶景コース

日本の食宝庫 『北海道』 の食材を、専用個室で、至福のときを体感してください。


LUNCH MENU

31階の絶景の展望でワインやシャンパンを飲みながら過ごすくつろぎのランチ

プレミアム ランチ

SPARKLING & TAPAS SET
2,800円
  1. 本日のグラススパークリング
  2. タパス2点
  3. ミニフルーツ付き

PASTA SET
1,800円
  1. 本日のパスタ
  2. サラダ
  3. スープ
  4. ソフトドリンク付き

HOMEMADE BREAD & HOKKAIDO RACLETTE CHEESE
1,500円
  1. 自家製パン&北海道ラクレットチーズ
  2. サラダ
  3. スープ
  4. ソフトドリンク付き

KID’S SET
1,300円
(朝食券のご利用で)1,100円
  1. 本日のお子様パスタ
  2. サラダ
  3. スープ
  4. ソフトドリンク付き

COFFEE & DOLCE SET
1,300円
(朝食券のご利用で)1,100円
  1. お好きなドルチェ
  2. コーヒー

Creamy Melted Camembert Cheese Baguette
1,300円
(朝食券のご利用で)1,100円
  1. トロットロのカマンベールチーズバケット

十勝ワイン(北海道池田町)

Sparkling Wine~スパークリングワイン~
  • Sparkling Wine Niagaraスパークリングワインナイアガラ(ご当地限定)
White Wine~白ワイン~
  • Niagaraナイヤガラ
  • Bacchusバッカス
  • Seirosamuセイロサム
  • Chardonnayシャルドネ
Red Wine~赤ワイン~
  • Chominyou Wine町民用ロゼワイン
  • Seirosamuセイロサム
  • Yamasachi山幸
  • Kiyomai清舞
  • Kiyomi清見


DINNER MENU

ディナーコース


Course pictures are images.

~旧正月コース~
18,000円
  1. 自家製スープ
  2. ムゼットの八寸盛り
  3. 渡り蟹のトマトクリームパスタ
  4. 本日の一品
  5. オレンジとトマトのグラニテ
  6. 十勝和牛のステーキ
    (ロース&サーロイン2種)
  7. ドルチェ&コーヒー

Course pictures are images.

~華やか 北海道コース~
13,000円
  1. 野菜サラダとガスパチョ
  2. 前菜3点盛り合わせ
  3. 渡り蟹のポモドーロ
  4. 本日のグラニテ
  5. ホタテのビスクソース仕立て
  6. 牛肉のビステッカ
    〜黒すぐりと赤ワインソース〜
  7. ドルチェ&コーヒー

Course pictures are images.

~Musetto 人気No.1コース~
9,000円
  1. 野菜サラダとガスパチョ
  2. 前菜3点盛り合わせ
  3. ムゼット安定の人気No.1パスタ
    アマトリチャーナ
  4. 本日のグラニテ
  5. ホタテのビスクソース仕立て
  6. 北海道産豚ロースのアリスタ
  7. ドルチェ&コーヒー


2018年2月期間限定メニュー

※2/15~18の期間のみ

Antipssti

  • 自家製レバパテ ~メルバ 6 枚付き~
  • フリッタータ ~彩り野菜入り~
  • 季節野菜のピクルス
  • タコときゅうりのマリネ
  • 生ハムのヴェルデサラダ
  • シンプルグリーンサラダ
  • 旬魚のカルパッチョ

Carne&Pesci

  • 十勝産豊西牛Tボーンステーキ
  • 北海道産和牛のビステッカ ~黒すぐりと赤ワインのソース~
  • 北海道産 豚ロースのアリスタ
  • 本日の鮮魚のグリル

Pasti&Risotto

  • ムゼット安定の NO.1パスタ! アマトリチャーナ
  • 自家製ミートソース
  • 自家製ラグーとナスのラザニア
  • カニの濃厚マカロニグラタン
  • 16穀米とポルチーニのキノコリゾット

Dolci

  • ティラミス
  • ガトーショコラ
  • チーズケーキ
  • 季節のジェラート


WINE LIST

Red wine ~赤ワイン~ – Hokkaido –
  • Grande Polaire Hokkaido Zweigeltrebe グランポレール 北海道ツヴァイゲルトレーベ
  • Tokachi Wine Seirosamu Red十勝ワイン セイオロサム 赤
  • Tokachi Wine Kiyomi十勝ワイン 清見
Red wine ~赤ワイン~ – France –
  • Le Marquis de Calon Ségur Saint Estèphe ル・マルキ・ド・カロン・セギュール サン・テステフ
  • E.Guigal Côte-Rôtie Brune et Blonde de Guigal コート・ロティ ブリュヌ・エ・ブロンド・ド・ギガル
  • Chateau Moulin Saint-Georges Saint-Émilion Grand Cru シャトー ムーラン・サン・ジョルジュ サン・テミリオン グラン・クリュ
  • E.Guigal Hermitage Rouge エルミタージュ ルージュ
  • J.L. Raillard Vosne Romanée ジャン・ルイ・ライヤール ヴォーヌ・ロマネ
  • Dom. Philippe Leclerc Gevrey Chambertin 1er Cru Les Champeaux ドメーヌ・フィリップ・ルクレール ジュヴレ・シャンベルタン プルミエ・クリュ レ・シャンポー
  • Chateau Talbot シャトー タルボ
  • Clos Fourtet Saint-Émilion Grand Cru クロ・フルテ サン・テミリオン グラン・クリュ
Red wine ~赤ワイン~ – Italy –
  • Sallier de la Tour Syrahサリエル・デ・ラ・トゥール シラー
  • Valpolicella Superioreヴァルポリチェッラ・スーペリオーレ
  • Cannonau di Sardegna Riservaカンノナウ・ディ・サルディーニャ・リゼルヴァ
  • Brancaia Treブランカイア・トレ
  • Monchiero Carbone Langhe Nebbiolo Regretモンキエロ・カルボーネ ランゲ ネッビオーロ レグレット
  • Re Manfredi Aglianico Del Vultureレ・マンフレディ アリアーニコ デル・ヴルトゥーレ
  • Le Cupole di Trinoroレ・クポーレ・ディ・トリノーロ
  • Beni di Batasiolo Baroloベニ・ディ・バタシオーロ バローロ
White wine ~白ワイン~ – Hokkaido –
  • Grande Polaire Hokkaido Dry Bacchusグランポレール 北海道 辛口 バッカス
  • Tokachi Wine Seirosamu White十勝ワイン セイオロサム 白
  • Tokachi Wine Chardonnay十勝ワイン シャルドネ
White wine ~白ワイン~ – France –
  • Chanson Meursaultシャンソン ムルソー
  • La Chablisienne Chablis Grand Cru Les Closラ シャブリジェンヌ シャブリ グラン・クリュ レ・クロ
  • Vincent Legou Puligny – Montrachetヴァンサン・ルグー ピュリニー・モンラッシェ
White wine ~白ワイン~ – Italy –
  • Fratelli Giacosa Gaviフラッテッリ・ジャコーザ ガヴィ
  • Soave Classicoソアヴェ・クラシコ
  • Anselmi San Vincenzoアンセルミ サン・ヴィンツェンツォ
  • Lacryma Christi Bianco Feudi Di San Gregorioラクリマ クリスティ ビアンコ フェウディ ディ サングレゴリオ
Sparkling wine ~スパークリングワイン~
  • Mastio Della Loggia Gran Cuvèe Brutマスティオ・デッラ・ロッジア グラン キュヴェ ブリュット
  • Veuve Clicquot Ponsardin Yellow Label Brutヴーヴ・クリコ・ポンサルダン イエローラベル ブリュット
  • Moët & Chandon Ice Imperialモエ・エ・シャンドン アイス アンペリアル
  • Dom Pérignonドン・ペリニョン

PDF版 (全ワインリスト)